まだまだ

堆肥散布は続いてますが、

今日は、ちょこっとまた別の話～～～。

この前、近くに新しくできたスーパーの直売コーナーに野菜を持って行きました。



まだできて一カ月くらいかな。きれいな店でした。品ぞろえも豊富で、ついつい長居したくなるようなおもしろいスーパーでしたよん。



見えづらいですが、手前にあふれかえるほどのブロッコリーを置いてきてやりました。

うちの会社では、近隣のスーパー５～７店舗くらいの直売コーナーに野菜を持っていきます。

値段設定が自由にできたり、好きな量だけ売りに行ったりと、市場に卸すより、利点がけっこうありますが・・・・、

逆に、袋詰めをしなければいけないことや、毎日配達する時間と人件費、店舗や日にちによる売り上げの違いなど、大きな農家にとっては、なかなか難しい欠点も多々あります。
一定の量を、毎日欠かさず、何店舗かに持っていけるようなシステムを作ることができれば、欠点を利点に変えることができるんですがね・・。なかなか難しいです。



あと、大根もあふれかえるほど、置いてきてやりました。

全部売れると、７千円くらいですかね。継続すれば、なかなかの売り上げになりそうですね。


そんじゃまた～～～～。